ワンランク上の志ぐれ茶漬け
花かつお煮をプラスすれば、その風味で料亭を思わせるワンランク上のお茶漬けに仕上がります。
材料
（1人前）
- 伊勢しぐれ煮（10粒程度）
- ごはん
- わさび
- 花かつお煮
- お好みにより、三つ葉、海苔など
- 温かいご飯に伊勢志ぐれ煮を10粒ほど乗せます。
- ワサビとお好みで刻んだ三つ葉や海苔などを添え、花かつお煮を少量ふりかけます。
- 熱湯または熱いお茶を注いで出来上がりです。
お召し上がり方
ほたて志ぐれ煮の炊き込みご飯
あつあつはもちろん、冷めても美味しく食べられるご飯です。
炊飯器で簡単手軽に作ることが出来ます。
炊飯器で簡単手軽に作ることが出来ます。
材料
（3人前）
- ほたて志ぐれ煮 50g程度
- 米 2合
- しょうゆ 大さじ1
- お好みにより、三つ葉 適量
- といだお米に2合分の水としょうゆ大さじ1を加え、軽く混ぜます。
- お米の中にほたて志ぐれ煮を乗せて炊飯器で炊きます。
- 炊き上がったらすぐにざっくりと混ぜ、蒸らせば出来上がりです。
身が少しほぐれるぐらいが◎です。
お好みで刻んだ三つ葉を添えてお召し上がりください。
たまごかけごはん
青さのりがご飯と卵によくからみ、やみつきになる味です。
青さのりの風味もたまりません。
青さのりの風味もたまりません。
材料
（1人前）
- 青さのり
- ごはん
- 卵
- しょうゆまたはポン酢
- 温かいご飯に卵と青さのりを加えて混ぜます。
- しょうゆまたはポン酢で味をととのえて出来上がりです。
志ぐれパスタ
バターのコクとベストマッチ。たったこれだけの材料で、簡単に美味しい和風パスタが出来上がります。
材料
（1人前）
- パスタ 100g
- しょうゆ 小さじ2
- 伊勢しぐれ煮 大さじ1と1/2
- バター 10g
- 白菜 1枚
- ねぎ 適量
- だし汁 お玉2杯
- きざみ海苔 適量
- パスタをゆで始めます。
※パスタのゆで加減はアルデンテです。 - フライパンで白菜をさっと炒め、だし汁を入れます。
- 沸騰したら伊勢志ぐれ煮としょうゆを加え、ひと煮立ちさせて火を止めます。
- ゆであがったパスタを入れ強火にしてソースとからめます。
- 器に盛り、 ねぎ・きざみ海苔･バターを乗せて出来上がりです。
細巻き風 志ぐれおにぎり
お子様の小さなお口でもパクっと食べやすい一品。簡単なのでお子様と一緒に作ってみても楽しく、美味しさも倍増します。
材料
（1人前）
- 伊勢しぐれ煮（甘口）
- 焼きのり
- ごはん
- ラップに焼き海苔を広げ、ご飯を敷きます。
- 細かく刻んだ伊勢志ぐれ煮（甘口）を芯にして、細巻きの要領で巻いて出来上がりです。
長いままかぶりついても、一口サイズにカットしてもOKです。